Fès, Maroc

Fès est une ville du nord du Maroc intérieur et la capitale de la région administrative de Fès-Meknès. C’est la deuxième plus grande ville du Maroc, avec une population de 1,11 million d’habitants selon le recensement de 2014.

Située au nord-ouest des montagnes de l’Atlas, Fès est reliée à plusieurs villes importantes de différentes régions ; Tanger au nord-ouest, Casablanca, Rabat Marrakech au sud-ouest.

Elle est entourée de collines et la vieille ville est centrée autour de la rivière Fès (Oued Fes) coulant d’ouest en est.

La principale langue parlée à Fès est l’arabe darija, une variété vernaculaire de l’arabe. Comme les habitants d’autres centres urbains historiques du Maroc, Ahl Fes  parlent leur propre dialecte distinct de Darija.

Les plaines fertiles du Saïss, est une source importante d’activité agricole produisant principalement des céréales, des haricots, des olives et du raisin, ainsi que l’élevage de bétail.

Le tourisme est également une industrie majeure en raison de la médina historique de la ville, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le tourisme religieux est également présent en raison des nombreuses grandes zawiyas  de la vieille ville, telles que la Zawiya de Moulay Idris II et la Zawiya de Sidi Ahmed al-Tijani, qui attirent à la fois les pèlerins marocains et internationaux (surtout ouest-africains).